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Extraction des buées pour tunnels de lavage

22 juin 2015 Español   Italiano   English   Português  

Il est nécessaire de disposer d’un système d’extraction de buées pour extraire les bués générées par les lave-vaisselle à avancement automatique de paniers. Chez Sammic, nous proposons trois systèmes différents selon le type d’établissement où sera installé le tunel de lavage. 

Tous nos systèmes d’extraction permettent de diminuer l’humidité dans la zone de lavage et la température dans celle-ci, rendant la zone de travail plus confortable et salutaire pour l’utilisateur. Nous éviterons ainsi, l’accumulation d’humidité dans  les toits et mûrs de la zone de lavage.

 

Coupe d’aspiration

Anti-éclaboussures avec sortie pour branchement à une unité d’extraction à distance. Elle ne possède pas de moteur, c’est pourquoi elle est plus économique.

Extracteur de buées

Anti-éclaboussures avec unité d’extraction des buées motorisé. Il possède un moteur de 550 W et un filtre extractible anti-graisses. Il suffit de le brancher sur une sortie conduisant vers l’extérieur.

Condenseur de Buées

Evite les buées sans avoir besoin d’une extraction vers l’extérieur. Cette fonction permet de profiter de l’énergie dans le processus de travail normal, réussissant à récupérer une grande partie de l’eau qui entre et qui est destinée à la condensation des buées, ce qui permet d’augmenter la température d’entrée du lave-vaisselle et de l’envoyer dans le circuit de rinçage.
Il possède un ventilateur en position verticale et un moteur avec double joint pour empêcher l’humidité d’entrer dans le moteur. Filtre extractible afin d’éviter l’entrée des graisses.

Les trois systèmes d’extraction exposés, s’installent en sortie du tunel de lavage, si ce dernier ne possède pas de tunel de séchage. S’il en a un, on l’installe à l’entrée de la machine. le module de séchage, lui, est destiné au séchage final de la vaisselle à la fin du processus de lavage, au moyen d’air chaud. Cet air chaud dirige les buées vers l’entrée de la machine.

Pour compléter l’installation d’un tunel de lavage, nous proposons une large gamme de tables en entrée/sortie et robinetterie professionnelle de la plus haute qualité.

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