Four à Pizza PL-6+6
Monobloc double chambre de cuisson
Capacité pour douze pizzas de diamètre 300 mm
- Version monobloc avec deux chambres de cuisson.
- Double thermostat réglable indépendant supérieur et inférieur dans la chambre.
- Thermomètre.
- Économie d'énergie grâce à l'utilisation de matériaux spéciaux à grand pouvoir isolant.
- Partie frontale et porte en inox.
- Porte avec vitre résistant à de hautes températures.
- Porte démontable sans outils afin de procéder au nettoyage ou à la maintenance.
- Chambres de cuisson tout inox avec sole uniforme de cuisson en matériau réfractaire alimentaire.
- Éclairage intérieur.
- Aération pour les vapeurs de cuisson de Ø80 mm.
Caractéristiques techniques
Thermostat : 60 ºC - 450 ºC
Nombre de pizzas: 12
Diamètre des pizzas: Ø 300 mm
Chambres: 2
Puissance totale: 17600 W
Dimensions intérieures
- Largeur: 700 mm
- Profondeur: 1050 mm
- Hauteur: 145 mm
Dimensions extérieures
- Largeur : 1010 mm
- Profondeur: 1470 mm
- Hauteur : 770 mm
Poids net: 198 Kg
