Guide de découpes Différent types de découpe dans des vidéos
Nous vous proposons sur cette page un guide concernant les différents types de découpe que vous pouvez réaliser en utilisant nos coupe-légumes. Nous vous montrons sur ces vidéos les résultats que vous pouvez obtenir en utilisant les disques FC, FCC, FCO, FCE, SH et FR.
Disques FC Pour couper des rondelles
|
FC-1+ |
1mm |
1/32" |
|
FC-2+ |
2mm |
5/64" |
|
FC-3+ |
3mm |
1/8" |
|
FC-6+ |
6mm |
1/4" |
Des rondelles de...
| Aubergine |
FC-10+ |
10mm |
3/8" |
|
FC-10+ |
10mm |
3/8" |
|
|
FC-10+ |
10mm |
3/8" |
|
|
FC-10+ |
10mm |
3/8" |
Cubes Disques FC avec grilles FMC
|
FC-8+ & FMC-8+ |
8x8mm |
5/16"x5/16" |
|
FC-10+ & FMC-10+ |
10x10mm |
3/8"x3/8" |
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FC-14+ & FMC-14+ |
14x14mm |
15/32"x15/32" |
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FC-3+ & FMC-14+ |
3x14mm |
1/8"x15/32" |
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FC-6+ & FMC-14+ |
6x14mm |
1/4"x15/32" |
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FC-3+ & FMC-20+ |
3x20mm |
1/8"x3/4" |
|
FC-20+ & FMC-20+ |
20x20mm |
3/4"x3/4" |
|
FC-25+ & FMC-25+ |
25x25mm |
1"x1" |
Des dés de...
| Tomate |
FMC-10+ &FC-10+ |
10mmx10mm |
3/8"x3/8" |
|
FMC-10+ &FC-10+ |
10mmx10mm |
3/8"x3/8" |
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FMC-10+ &FC-10+ |
10mmx10mm |
3/8"x3/8" |
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FMC-10+ &FC-10+ |
10mmx10mm |
3/8"x3/8" |
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FMC-10+ &FC-10+ |
10mmx10mm |
3/8"x3/8" |
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|
FMC-10+ &FC-10+ |
10mmx10mm |
3/8"x3/8" |
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|
FC-10+ & FMC-8+ |
10mmx8mm |
3/8"x5/16" |
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FC-10+ & FMC-8+ |
10mmx8mm |
3/8"x5/16" |
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FMC-10+ &FC-10+ |
10mmx10mm |
3/8"x3/8" |
Disques FC et grilles FFC Frites
|
FC-8+ & FFC-8+ |
8x8mm |
5/16" |
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FC-10+ & FFC-10+ |
10x10mm |
3/8" |
Disques FCC Pour couper des rondelles de produits mous
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FCC-2+ |
2mm |
5/64" |
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FCC-3+ |
3mm |
1/8" |
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FCC-5+ |
5mm |
3/16" |
Des tranches courbes de...
| Tomate |
FCC-5+ |
5mm |
3/16" |
|
FCC-5+ |
5mm |
3/16" |
|
|
FCC-5+ |
5mm |
3/16" |
|
|
FCC-5+ |
5mm |
3/16" |
|
|
FCC-5+ |
5mm |
3/16" |
Disques FCO Pour couper des rondelles ondulées
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FCO-2+ |
2mm |
5/64" |
|
FCO-3+ |
3mm |
1/8" |
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FCO-6+ |
6mm |
1/4" |
Disques FCE Pour couper des pommes de terre « allumette », « paille » ou des « chips » et « frites »
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FCE-2+ |
2mm |
5/64" |
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FCE-4+ |
4mm |
5/32" |
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FCE-8+ |
8mm |
5/16" |
Des lamelles de...
|
FCE-2+ |
2mm |
5/64" |
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|
FCE-2+ |
2mm |
5/64" |
|
|
FCE-2+ |
2mm |
5/64" |
|
|
FCE-2+ |
2mm |
5/64" |
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|
FCE-4+ |
4mm |
5/32" |
|
|
FCE-4+ |
4mm |
5/32" |
Disques FR Disques râpes
|
FR-1+ |
SH-1 |
1mm |
1/32" |
|
FR-2+ |
SH-2 |
2mm |
5/64" |
|
FR-3+ |
SH-3 |
3mm |
1/8" |
|
FR-4+ |
SH-4 |
4mm |
5/32" |
|
FR-7+ |
SH-7 |
7mm |
9/32" |
|
FR-8+ |
SH-8 |
8mm |
5/16" |
Fromage râpé
|
Fromage cheddar |
FR-7 |
SH-7 |
7mm |
9/32" |
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Fromage Edam |
FR-4 |
SH-4 |
4mm |
5/32" |
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Fromage Parmesan & Emmental |
FR-3 |
SH-3 |
3mm |
1/8" |
Kit de coupes
Kit de coupes pour pizza
| FR-7 / SH-7 | Disque de 7 mm para râper | Fromage |
| FCC-3 | Disque de 3 mm para laminar/emincer | Oignons, champignons, courgettes,... |
| FCC-5 | Disque de 5 mm pour couper | Tomates, aubergine,... |
Kit de coupe pour pommes de terre
| Frites | Combinaison de disque éminceur et grille frites de 10 mm | FC-10D + FFC-10D |
| "Patatas bravas" | Combinaison de disque éminceur et grille pour macédoine de 20 mm | FC-3D + FMC-20D |
Kit de coupes pour salade
| "Pico de gallo" (petits cubes de tomates) | Combinaison de disque éminceur et grille macédoine de 8 mm | FC-8D + FMC-8D |
| Salade de chou-fleur | Disque pour râper des légumes de différentes tailles | Disques FR / SH |
Coupe-légumes
Coupe-légumes permettant d'obtenir une découpe parfaite : qualité, production, ergonomie
Machine Coupe-légumes industrielle d'une capacité de production allant jusqu'à 1 000 kg/h en fonction des modèles.
- Production/heure
| 450 Kg | Coupe-lègumes CA-301 Coupe-légumes pour grande production, jusqu'à 450 Kg/h |
| 650 Kg | Coupe-légumes CA-401 Coupe-légumes pour grosse production, jusqu'a 650 Kg/h. |
| 1000 Kg | Coupe-légumes CA-601 Coupe-légumes pour grosse production, jusqu'à 1000 Kg/h.avec trémie semi-automatique. |
| 500 Kg | Coupe-légumes CA-301 VV (vitesse variable) Coupe-légumes à grande production, jusqu'à 500 Kg/h |
| 650 Kg | Coupe-légumes CA-401 VV (vitesse variable) Coupe-légumes pour grosse production, jusqu'a 650 Kg/h |
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