Trois rendez-vous en octobre à ne pas manquer 2017-09-26 Sammic sera présent aux salons internationaux de 'Gastronomika San Sebastian', 'Host Milan', et 'Serbotel Nantes'. C'est ouvert en août: horaire 2017-07-26 Pendant le mois d’Août notre service export sera ouvert de lundi à vendredi en horaire de 8h.00 à 14h.00. Les bénéfices du vide par étapes des nouvelles machines à emballer 2017-07-19 Le sous vide par étapes permet que les produits comme le jambon et le fromage maintiennent la plus grande quantité de qualités organoleptiques. L'importance de la température dans l'emballage de liquides sous vide 2017-07-12 Au moment d'emballer, nous ne pourrons pas dépasser le pourcentage de vide obtenu à l'ébullition du liquide ou de la sauce que nous sommes en train d'emballer. Vide PLUS, idéal pour la cuisson sous vide 2017-07-05 Le vide PLUS permet d'extraire l'air de la chambre pendant quelques secondes de plus et ainsi obtenir une durée de vie plus élevée et une meilleure qualité. L'importance de la décompression dans l'emballage sous vide 2017-06-28 Les machines à emballer SU comportent une vanne pour une entrée d'air lente dans la chambre et assurer la décompression de manière progressive. Entrées suivantes RSS
