Comment verrouiller le racleur au couvercle des cutters

2021-07-06
C'est l'une des questions les plus fréquentes que nous recevons de nos utilisateurs. Dans ce post, nous vous expliquons comment le faire correctement.

10 caractéristiques uniques du thermo-plongeur SmartVide X ... et plus

2021-05-31
Plus de 10 fonctionnalités du thermo-plongeur SmartVide X qui le rendent unique.

Sammic vous offre un kit d’initiation Janby Track Mini

2021-05-24
Pour l'achat d'un SmartVide X, Sammic vous offre un lot d’étiquettes de couleur et 6 mois d’abonnement gratuit à Janby Track Mini.

SmartVide X, le thermocirculateur de dernière génération

2021-04-26
Avec son écran couleur tactile de 5 pouces et ses connectivités Wi-Fi et Bluetooth, le SmartVide X vient compléter la gamme de cuiseurs sous vide SmartVide.

Comment emballer sous vide dans des pots en verre, en vidéo

2021-03-16
Découvrez sur cette vidéo comment procéder pour conserver et/ou aromatiser différents produits dans des pots en verre avec grip en plastique ou avec joint.

French Fry System ou la solution intégrale de Sammic pour la production de pommes de terre frites, en vidéo.

2021-03-09
Nous présentons une procédure efficace pour la préparation et la conservation de pommes de terre frites fraîches, pour une petite production comme pour une gran

Découpes de poivrons avec les disques FCE

2021-03-02
Nous avons préparé une vidéo qui présente le résultat obtenu en utilisant les disques FCE pour découper les poivrons en lamelles.

Adieu 2020, bienvenue 2021

2020-12-22
Merci de rester à nos côtés ! Sammic vous souhaite un joyeux Noël et une très bonne nouvelle année.

Les plus lus de 2020

2020-12-15
L'année se termine et comme nous le faisons toujours, il nous faut l'évaluer. Nous avons souhaité savoir : quel post vous a le plus intéressé en 2020 ?

Toutes les informations sur le vide dans « Notions basiques de l’emballage »

2020-11-26
Afin d’accompagner notre réseau de distributeurs, nous avons publié un catalogue qui présente les notions basiques de l’emballage sous vide.

Maruka Gastro, un nouveau concept qui met le système Cook&Chill à l’épreuve

2020-11-24
Mais quelle est la particularité de cette nouvelle offre de Fleischmann’s Cooking Group ?

Sammic, lauréat des Hostelco Awards 2020 du Meilleur produit de l’année

2020-11-23
Sammic, lauréat de la dernière édition des Hostelco Awards dans la catégorie Meilleur produit.

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