XM: Mixeurs plongeants professionnels Polyvalence, ergonomie et durabilité
Il y a quelques mois déjà nous présentions le premier représentant de cette nouvelle gamme : le XM-12. Nous présentons aujourd'hui la famille complète, avec quatre nouvelles séries par tailles de machines. Nous présentons les séries XS, S, M, L et XL englobant les différentes tailles de mixeurs, fouets et modèles combinés.
Performance professionnelle
Tous types de préparations sans outils accessoires
Le mixeur XM est idéal pour mixer les préparations les plus subtiles et délicates :
émulsions, purées lisses, etc. rapidement et de manière pratique, sans outils accessoires. L'outil-fouet est idéal pour monter la crème fraîche, préparer les meringues, la chantilly, la mayonnaise, la génoise, les omelettes, crêpes, soufflés, etc. Tout cela rapidement et de manière pratique, sans outils accessoires.
Mode mixeur
Lame Y-Blade
La lame Y-Blade, professionnelle et à trois lames très tranchantes en acier traité et longue durée, contient des inclinaisons étudiées pour obtenir un résultat parfait à chaque élaboration.
Grâce à ses trois lames, le moteur réalise un effort moindre, et l’on obtient la texture voulue en moins de temps.
Vario-speed: vitesse variable
Toutes les machines combinées, tous les fouets et les mixeurs XS et S sont à vitesse variable.
Modèles pour tout type de productions
Mode mixeur: Capacité allant de 10 à 250 litres.
Mode fouet: Capacité allant de 30 à 80 litres. Jusqu'à 80 blancs d’oeufs.
Bras facultatif
Tous les modèles XM peuvent être équipés de bras-mixeurs de différentes tailles, apportant de la polyvalence à la machine. De plus, les gammes S, M et L peuvent également être équipées d'un bras fouet.
Enhanced UX. Confort maximum pour l'utilisateur
Taille logique et maniable
Tous les modèles XM sont pensés pour être maniables et présentent une taille logique au sein de leur gamme.
Ergo-design & bi-mat-grip
Le boîtier externe, fabriqué en deux matériaux, permet une prise ergonomique avec un grip antidérapant et il présente une inclinaison optimale du manche pour minimiser la fatigue.
Click-on-arm
Le bras est démontable avec une fermeture rapide et un système de rétention de sécurité et un « clic » indicateur de la position de fermeture.
Mode mixeur
Cloche conçue pour éviter les éclaboussures
La conception soignée de la cloche évite les éclaboussures pendant le travail.
Utilisation intuitive
La manipulation des modèles XM est simple et intuitive. Des voyants lumineux indiquent si la machine est branchée et son état.
Built-to-last. Durabilité garantie
Un rendement professionnel
De construction robuste, tous les XM sont fabriqués dans des matériaux de première qualité et offrent une puissance moteur maximum dans un format compact. Ils sont capables de réaliser des travaux de longue durée sans surchauffe du boîtier.
Life-plus
Les modèles XM sont équipés d'un moteur qui a passé avec succès les tests d'utilisation les plus exigeants.
Géométrie étudiée
La forme extérieure du boîtier est conçue pour éviter qu'il se retourne et qu'il tombe depuis la surface de travail.
Nettoyage facile
Grâce à la facilité de montage et de démontage du bras, le nettoyage du bras est extrêmement facile, pouvant se faire sous le robinet d'eau.
En outre, le bras du XM-12 peut être nettoyé dans le lave-vaisselle.
Homologation NSF
Tous les modèles sont homologués NSF selon le standard 8, synonyme de garantie de sécurité et d'hygiène.
Mixeurs plongeants professionnels
Mixeurs plongeants professionnels XM.
Polyvalence, ergonomie, robustesse et durabilité.
| Mixeur XM-12 Mixeur professionnel compact. 240 W. |
| Mixeur XM-21 Mixeur professionnel. 300 W. |
| Mixeur XM-22 Mixeur professionnel. 300 W. |
| Combiné MB-21 Mixeur et fouet professionnel. 300 W. |
| Fouet BM-B-20 Fouet professionnel. 300 W. |
| Mixeur XM-31 Mixeur professionnel. 400 W. |
| Mixeur XM-32 Mixeur professionnel. 400 W. |
| Mixeur XM-33 Mixeur professionnel. 400 W. |
| Combiné MB-31 Mixeur et fouet professionnel. 400 W. |
| Fouet BM-B-30 Fouet professionnel. 400 W. |
| Mixeur XM-51 Mixeur professionnel. 570 W. |
| Mixeur XM-52 Mixeur professionnel. 570 W. |
| Combiné MB-51 Mixeur et fouet professionnel. 570 W. |
| Fouet BM-B-50 Fouet professionnel. 570 W. |
| Mixeur XM-71 Mixeur professionnel. 750 W. |
| Mixeur XM-72 Mixeur professionnel. 750 W. |
Support mixeur « Quick fix » pour marmites
| código | artículo |
|---|---|
| 3030314 | Support « Quick fix » pour XM |
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