Fours à Pizzas

Fours à pizzas professionnels électriques. 1 ou 2 chambres de cuisson.

Chambres de cuisson entièrement en acier inoxydable avec sole en pierre réfractaire.

Four à pizza durable, fiable et facile à utiliser. Chaque chambre est equippée avec des résistances supérieure et inférieure permettant de mieux contrôler le cycle. La chambre peut atteindre jusqu'à 455ºC.

  • Construit en acier inox et tôle prépeinte.
  • Thermostats supérieur et inférieur dans chaque chambre: les températures peuvent ètre calibrées séparément pour chaque cuisson.
  • Porte vitrée et éclairage interne pour le contrôle constant de la cuisson.
  • Plan de cuisson en pierre réfractaire.
  • Isolation en laine de roche évaporée.
  • Résistances cuirassées.
  • Entretien facile.
  • PO-1+1/32 - PO-1+1/45 : design compact.
  • PO-1+1/45 : convient pour 2 plateaux de 400x600 mm.
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tableau de comparaison  ( Oui   Optionnel   — Non )
PL-4 PL-6 PL-6W PL-4+4 PL-6+6 PL-6+6W
Thermostat 60ºC-450ºC 60ºC-450ºC 60ºC-450ºC 60ºC-450ºC 60ºC-450ºC 60ºC-450ºC 60ºC-450ºC 60ºC-450ºC
Nombre de pizzas 4 6 6 8 12 12 2 2
Diamètre des pizzas 300mm 300mm 300mm 300mm 300mm 300mm 320mm 450mm
Puissance totale 4800W 7200W 8800W 9600W 17600W 14400W --W --W
Chambres 1 1 1 2 2 2 -- --
Dimensions intérieures
Largeur 700mm 700mm 1050mm 700mm 700mm 1050mm --mm --mm
Profondeur 700mm 1050mm 700mm 700mm 1050mm 700mm --mm --mm
Hauteur 145mm 145mm 145mm 145mm 145mm 145mm --mm --mm
Dimensions extérieures
Largeur 1010mm 1010mm 1360mm 1010mm 1010mm 1360mm 620mm 920mm
Profondeur 1120mm 1470mm 1120mm 1120mm 1470mm 1120mm 500mm 690mm
Hauteur 430mm 430mm 430mm 770mm 770mm 770mm 430mm 630mm
Poids net 80Kg 97Kg 105Kg 150Kg 198Kg 200Kg 33Kg 76Kg
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