Fours à pizzas
Fours à pizzas professionnels électriques. 1 ou 2 chambres de cuisson.
Chambres de cuisson entièrement en acier inoxydable avec sole en pierre réfractaire.
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Four à Pizza PL-6Une chambre de cuisson -
Four à pizza PL-6WUne chambre de cuisson. Porte large. -
Four à Pizza PO-1+1/322 chambres. 1+1 pizza de Ø32 cm. -
Four à Pizza PO-1+1/452 chambres. 1+1 pizza de Ø45 cm. -
Four à Pizza PO-41 chambre. 4 pizzas de Ø32 cm. -
Four à Pizza PO-4+42 chambres. 4+4 pizzas de Ø32 cm. -
Four à Pizza PO-61 chambre. 6 pizzas de Ø32 cm. -
Four à Pizza PO-6+62 chambres. 6+6 pizzas de Ø32 cm. -
Four à Pizza PO-6W1 chambre. 6 pizzas de Ø32 cm. Porte large. -
Four à Pizza PO-6+6W2 chambres. 6+6 pizzas de Ø32 cm. Porte large. -
Four à Pizza PO-91 chambre. 9 pizzas de Ø35 cm. -
Four à Pizza PO-9+92 chambres. 9+9 pizzas de Ø35 cm.
Four à pizza durable, fiable et facile à utiliser. Chaque chambre est equippée avec des résistances supérieure et inférieure permettant de mieux contrôler le cycle. La chambre peut atteindre jusqu'à 455ºC.
- Construit en acier inox et tôle prépeinte.
- Thermostats supérieur et inférieur dans chaque chambre: les températures peuvent ètre calibrées séparément pour chaque cuisson.
- Porte vitrée et éclairage interne pour le contrôle constant de la cuisson.
- Plan de cuisson en pierre réfractaire.
- Isolation en laine de roche évaporée.
- Résistances cuirassées.
- Entretien facile.
- PO-1+1/32 - PO-1+1/45 : design compact.
- PO-1+1/45 : convient pour 2 plateaux de 400x600 mm.
| PL-6 | PL-6W | PO-1+1/32 | PO-1+1/45 | PO-4 | PO-4+4 | PO-6 | PO-6+6 | PO-6W | PO-6+6W | PO-9 | PO-9+9 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Thermostat | 60ºC-450ºC | 60ºC-450ºC | 50ºC-320ºC | 45ºC-455ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC | 50ºC-500ºC |
| Nombre de pizzas | 6 | 6 | 2 | 2 | 4 | 8 | 6 | 12 | 6 | 12 | 9 | 18 |
| Diamètre des pizzas | 300mm | 300mm | 320mm | 450mm | 320mm | 320mm | 320mm | 320mm | 320mm | 320mm | 350mm | 350mm |
| Puissance totale | 7200W | 8800W | 3200W | 8000W | 4700W | 9400W | 7200W | 14400W | 9000W | 18000W | 13200W | 26400W |
| Chambres | 1 | 1 | 2 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 | 1 | 2 |
| Dimensions intérieures | ||||||||||||
| Largeur | 700mm | 1050mm | 410mm | 620mm | 660mm | 660mm | 660mm | 660mm | 1080mm | 1080mm | 1080mm | 1080mm |
| Profondeur | 1050mm | 700mm | 360mm | 500mm | 660mm | 660mm | 990mm | 990mm | 720mm | 720mm | 1080mm | 1080mm |
| Hauteur | 145mm | 145mm | 90mm | 120mm | 140mm | 140mm | 140mm | 140mm | 140mm | 140mm | 140mm | 140mm |
| Dimensions extérieures | ||||||||||||
| Largeur | 1010mm | 1360mm | 620mm | 915mm | 980mm | 980mm | 980mm | 980mm | 1360mm | 1360mm | 1360mm | 1360mm |
| Profondeur | 1470mm | 1120mm | 500mm | 690mm | 930mm | 930mm | 1220mm | 1220mm | 954mm | 954mm | 1314mm | 1314mm |
| Hauteur | 430mm | 430mm | 430mm | 527mm | 420mm | 750mm | 420mm | 750mm | 413mm | 745mm | 413mm | 745mm |
| Poids net | 97Kg | 105Kg | 33Kg | 76Kg | 75Kg | 122Kg | 100Kg | 181Kg | 115Kg | 196Kg | 156Kg | 269Kg |
Oui
Optionnel
— Non )
