Fours à Pizzas
Fours à pizzas professionnels électriques. 1 ou 2 chambres de cuisson.
Chambres de cuisson entièrement en acier inoxydable avec sole en pierre réfractaire.
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Four à Pizza PL-4Une chambre de cuisson
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Four à Pizza PL-6Une chambre de cuisson
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Four à pizza PL-6WUne chambre de cuisson. Porte large.
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Four à Pizza PL-4+4Monobloc double chambre de cuisson
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Four à Pizza PL-6+6Monobloc double chambre de cuisson
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Four à Pizza PL-6+6WMonobloc double chambre de cuisson. Portes larges.
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NouveauFour à Pizza PO-1+1/322 chambres. 1+1 pizza de Ø32 cm.
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NouveauFour à Pizza PO-1+1/452 chambres. 1+1 pizza de Ø45 cm.
Four à pizza durable, fiable et facile à utiliser. Chaque chambre est equippée avec des résistances supérieure et inférieure permettant de mieux contrôler le cycle. La chambre peut atteindre jusqu'à 455ºC.
- Construit en acier inox et tôle prépeinte.
- Thermostats supérieur et inférieur dans chaque chambre: les températures peuvent ètre calibrées séparément pour chaque cuisson.
- Porte vitrée et éclairage interne pour le contrôle constant de la cuisson.
- Plan de cuisson en pierre réfractaire.
- Isolation en laine de roche évaporée.
- Résistances cuirassées.
- Entretien facile.
- PO-1+1/32 - PO-1+1/45 : design compact.
- PO-1+1/45 : convient pour 2 plateaux de 400x600 mm.
PL-4 | PL-6 | PL-6W | PL-4+4 | PL-6+6 | PL-6+6W | |||
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Thermostat | 60ºC-450ºC | 60ºC-450ºC | 60ºC-450ºC | 60ºC-450ºC | 60ºC-450ºC | 60ºC-450ºC | 60ºC-450ºC | 60ºC-450ºC |
Nombre de pizzas | 4 | 6 | 6 | 8 | 12 | 12 | 2 | 2 |
Diamètre des pizzas | 300mm | 300mm | 300mm | 300mm | 300mm | 300mm | 320mm | 450mm |
Puissance totale | 4800W | 7200W | 8800W | 9600W | 17600W | 14400W | --W | --W |
Chambres | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 | -- | -- |
Dimensions intérieures | ||||||||
Largeur | 700mm | 700mm | 1050mm | 700mm | 700mm | 1050mm | --mm | --mm |
Profondeur | 700mm | 1050mm | 700mm | 700mm | 1050mm | 700mm | --mm | --mm |
Hauteur | 145mm | 145mm | 145mm | 145mm | 145mm | 145mm | --mm | --mm |
Dimensions extérieures | ||||||||
Largeur | 1010mm | 1010mm | 1360mm | 1010mm | 1010mm | 1360mm | 620mm | 920mm |
Profondeur | 1120mm | 1470mm | 1120mm | 1120mm | 1470mm | 1120mm | 500mm | 690mm |
Hauteur | 430mm | 430mm | 430mm | 770mm | 770mm | 770mm | 430mm | 630mm |
Poids net | 80Kg | 97Kg | 105Kg | 150Kg | 198Kg | 200Kg | 33Kg | 76Kg |