Fours à pizzas

Fours à pizzas professionnels électriques. 1 ou 2 chambres de cuisson.

Chambres de cuisson entièrement en acier inoxydable avec sole en pierre réfractaire.

Four à pizza durable, fiable et facile à utiliser. Chaque chambre est equippée avec des résistances supérieure et inférieure permettant de mieux contrôler le cycle. La chambre peut atteindre jusqu'à 455ºC.

  • Construit en acier inox et tôle prépeinte.
  • Thermostats supérieur et inférieur dans chaque chambre: les températures peuvent ètre calibrées séparément pour chaque cuisson.
  • Porte vitrée et éclairage interne pour le contrôle constant de la cuisson.
  • Plan de cuisson en pierre réfractaire.
  • Isolation en laine de roche évaporée.
  • Résistances cuirassées.
  • Entretien facile.
  • PO-1+1/32 - PO-1+1/45 : design compact.
  • PO-1+1/45 : convient pour 2 plateaux de 400x600 mm.
[+]
tableau de comparaison  ( Oui   Optionnel   — Non )
PL-6 PL-6W PL-6+6W PO-1+1/32 PO-1+1/45 PO-4 PO-4+4 PO-6+6 PO-9 PO-9+9
Thermostat 60ºC-450ºC 60ºC-450ºC 60ºC-450ºC 50ºC-320ºC 45ºC-455ºC 50ºC-500ºC 50ºC-500ºC 50ºC-500ºC 50ºC-500ºC 50ºC-500ºC
Nombre de pizzas 6 6 12 2 2 4 8 12 9 18
Diamètre des pizzas 300mm 300mm 300mm 320mm 450mm 320mm 320mm 320mm 350mm 350mm
Puissance totale 7200W 8800W 14400W 2400W 7500W 4700W 9400W 14400W 13200W 26400W
Chambres 1 1 2 2 2 1 2 2 1 2
Dimensions intérieures
Largeur 700mm 1050mm 1050mm 410mm 620mm 660mm 660mm 660mm 1080mm 1080mm
Profondeur 1050mm 700mm 700mm 360mm 500mm 660mm 660mm 990mm 1080mm 1080mm
Hauteur 145mm 145mm 145mm 90mm 120mm 140mm 140mm 140mm 140mm 140mm
Dimensions extérieures
Largeur 1010mm 1360mm 1360mm 620mm 915mm 980mm 980mm 980mm 1360mm 1360mm
Profondeur 1470mm 1120mm 1120mm 500mm 690mm 930mm 930mm 1220mm 1314mm 1314mm
Hauteur 430mm 430mm 770mm 430mm 527mm 420mm 750mm 750mm 413mm 745mm
Poids net 97Kg 105Kg 200Kg 33Kg 76Kg 75Kg 122Kg 181Kg 156Kg 269Kg
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