Four à Pizza PO-9+9
2 chambres. 9+9 pizzas de Ø35 cm.
Four à pizza durable, fiable et facile à utiliser. Chaque chambre est equippée avec des résistances supérieure et inférieure permettant de mieux contrôler le cycle. La chambre peut atteindre jusqu'à 500ºC.
- Construit en acier inox et tôle prépeinte.
- Thermostats supérieur et inférieur dans chaque chambre: les températures peuvent ètre calibrées séparément pour chaque cuisson.
- Porte vitrée et éclairage interne pour le contrôle constant de la cuisson.
- Plan de cuisson en pierre réfractaire en cordiérite. Ce minéral peut supporter jusqu'à 1 000 ºC.
- Isolation en laine de roche évaporée.
- Résistances blindées.
- Entretien facile.
Caractéristiques techniques
Thermostat: 50 ºC - 500 ºC
Chambres: 2
Nombre de pizzas: 18 (Ø 350 mm)
Chambres: 2
Puissance totale: 26400 W
Dimensions intérieures
- Largeur: 1080 mm
- Profondeur: 1080 mm
- Hauteur: 140 mm
Dimensions extérieures
- Largeur: 1360 mm
- Profondeur: 1314 mm
- Hauteur: 745 mm
Poids net: 269 Kg
Dimensions extérieures de la machine emballée
1440 x 1420 x 875 mm
Poid brut: 300 Kg
Fiche commerciale
Equipement optionnel
Socle.Hotte.
