Stérilisateurs de couteaux
Lampe UV germicide : assure une hygiène microbiologique parfaite.
L'armoire de stérilisation de couteaux conserve l'hygiène de vos accessoires de coupe dans la cuisine professionnelle. Elle désinfecte et stérilise.
- Fabriqué en acier inoxydable AISI 430 et matériau acrylique avec protection UV.
- Minuterie de 120 minutes.
- Stérilisation de couteaux en moins de 30 minutes: solution HACCP.
- Support de couteaux non magnétique: ne détériore pas le fil de la lame.
EC-30:
- Puissance : 15 W.
- Capacité : 25 - 30 unités.
- Dimensions : 482 x 155 x 613 mm.
- Poids net : 8 kg.
EC-60:
- Puissance: 30 W.
- Capacité: 60 unités.
- Dimensions : 964 x 155 x 613 mm.
- Poids net : 16 kg.
