Machines à emballer sous-vide - Gamme "Sensor"
Série 200   Série 300   Série 400   Série 500   Série 600   Série 800  

Gamme SE. Vide contrôlé par un senseur ou microprocesseur de grande précision.

La gamme des machines sous-vide Sammic vous permettent de prolonger la durée de conservation des aliments crus ou cuits, sans perdre de poids, sans déssecher ni mélanger les saveurs et les odeurs.

Construction de qualité supérieure

  • Equipés avec pompes Busch.
  • Vide contrôle par un capteur de haute précision.
  • Double soudure pour garantir la durabilité de l'emballage.
  • Barre de soudure sans fil.
  • Châssis et cuve en acier inoxydable.
  • Cuve emboutie (Séries 200, 300 et 400).
  • Couvercle en polycarbonate transparent.
  • Panneau de commande numérique.
  • Panneau équipé d'un afficheur qui indique le pourcentage exact de vide.

Prestations avancées sur tous les modèles

  • Grâce au contrôle du senseur, le tirage au vide du liquide est facilement contrôlé.
  • Prêt à être branchés à un kit de vide Vac Norm avec décompression automatique.
  • Programme de scellage des poches.
  • Bouton “Pause” pour mariner les aliments.
  • Décompression par impulsion pour protéger le produit emballé et éviter les ruptures de la poche sous vide.
  • Touche "Vide Plus" qui permet de programmer jusqu'à 10 secondes supplémentaires.

Hygiène et durabilité garanties

  • Barre de soudure sans fils pour un nettoyage facile de la cuve.
  • Cuve arrondis pour un nettoyage facile.
  • Programme dry-oil pour le sechage de l'huile de la pompe.
  • Compteur d'heures pour le changement de l'huile (vidange)
  • Approuvé NSF.

 

CARACTÉRISTIQUES SÉRIE 200 SÉRIE 300 SÉRIE 400 SÉRIE 500 SÉRIE 600 SÉRIE 800
CAPACITÉ POMPE (m3/h) 4 / 6 / 8 6 / 8 / 10 / 16 10 / 16 / 20 20 40 / 63 63 / 100
TYPE DE SOUDURE Double
LONGUEUR BARRE SOUDURE (mm) 280 320 420 420+420

413+656
465+465

530+848
581+581
848+848

ALIMENT. ÉLECTRIQUE 230V / 50-60 Hz / 1~ 230-400V / 50-60 Hz / 3N~
PRESSION VIDE MAXIMALE(mbar) 2 2 2 2 0.5 0.5
DIMENSIONS CHAMBRE (mm)
LARGEUR 288 330 430 560 672 864
PROFONDEUR 334 360 415 430 481 603
HAUTEUR 111 155 145/180/180 183 200 215
DIMENSIONS EXTÉRIEURES (mm)
LARGEUR 337 384 484 625 740 960
PROFONDEUR 431 465 529 537 566 757
HAUTEUR 307 403 413/448/448 513 997 998
POIDS NET (Kg) 24/32/32 36/36/39/42 49/51/57 81 145/159 232/250
ÉQUIPEMENTS 1 plaque de niveau
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Série 500
Modèle à poser sur table: Deux barres de soudure parallèles de 420+420mm.

  • Chambre large.
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