Lave-vaisselle professionnels
ACTIVE ULTRA

Lave-vaisselle pour hôtellerie à chargement frontal standard à glisser sous un comptoir

Efficacité du lavage, fiabilité, hygiène, ergonomie et consommation optimisée... telles sont les qualités techniques exigées par tout professionnel. C'est pourquoi Sammic propose deux gammes de lave-vaisselle basées sur un socle commun.

Garantie Sani-Control

DÉSINFECTION GARANTIE conformément à la norme DIN 10534.
Fonction « THERMAL LOCK » : garantit un rinçage à la température appropriée pour désinfecter la vaisselle.

Nouveaux châssis encastrés

Conception ergonomique avec des coins arrondis afin de prévenir l’accumulation de saleté et de faciliter le nettoyage.
Volume de cuve compact (économie d’eau de 50 % par rapport à la gamme précédente).
Rails de paniers encastrés.

Bras de lavage Hydroblade™

Tuyères améliorées pour une plus grande efficacité de lavage.
La conception « monobloc » offre durabilité et résistance aux chocs.
Économie de 30 % de consommation d’eau lors du rinçage par rapport à la gamme précédente.

Système de filtrage en 3 étapes : surface, cuve et aspiration

Préserve l’eau de lavage dans des conditions optimales pour maintenir une efficacité de lavage constante.

Porte « easy-grip » : nouveau design avec poignée intégrée dans la porte

Conception sans aspérités et zones difficiles d’accès : prévient les dépôts de saleté et favorise le nettoyage.
Sa poignée ergonomique offre une prise en main parfaite, même lorsque les mains sont humides.
Porte à double paroi, contact de sécurité et joint de haute qualité.
Capacité de charge de 38 cm : grande polyvalence permettant de laver une vaste gamme d’articles : assiettes, plateaux Euronorm, bacs GN 1/1 et assiettes à pizza diam 39.

You will never WASH ALONE

Tech-Services : notre équipe de techniciens vous aidera à maintenir votre machine toujours au point.
Services de conception : dites-nous quels sont vos besoins et nous vous conseillerons.
60 ans d’expérience et de savoir-faire à votre disposition.

ACTIVE
Prestations supérieures, sans complications

Commande simple et conviviale pour l’usager.
Communication intuitive à l’aide d’icônes.
Cycles dédiés : sélection du programme de lavage approprié à l’aide d’icônes. La durée du cycle s’adapte au type d’article à laver.
Panneau de commande électronique avec protection anti-humidité IP65.

Lave-vaisselle AX-50
Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 380 mm.

ULTRA
L'expérience de lavage haut de gamme, par Sammic

Soft start : démarrage progressif de la pompe de lavage visant à protéger les articles fragiles.
Écran LCD couleur : communication intuitive de l’état de la machine via des messages, des codes couleur et des icônes.
Cycles dédiés : sélection du programme de lavage approprié à l’aide d’icônes.
Adaptable : permet d’ajuster les principaux paramètres de la machine en fonction des besoins de chaque utilisateur.
Contrôle des doseurs depuis le panneau de commande, par le personnel technique.
Écran de températures.
Fonction « wash plus + » : augmente l’intensité du cycle de lavage pour une plus grande efficacité.
Panneau de commande avec protection anti-humidité IP65.
Votre machine, selon vos besoins : liste des options.
Fonction d’économie d’énergie : baisse de la température et économie de la consommation électrique durant l’inactivité de la machine (25'). Arrêt de la machine par inactivité (2 h).

Les modèles B ou PROACTIVE PLUS incluent des fonctionnalités supplémentaires:

Renouvellement proactif de l’eau de lavage: 15% de l’eau de lavage est renouvelée après chaque cycle de lavage, en conservant un lavage constant tout au long de la journée.
Cycle d’auto-nettoyage : la machine effectue un cycle d’auto-nettoyage à la fin du service, facilitant la maintenance et assurant le nettoyage de la cuve de lavage.

tableau de comparaison ( Oui Optionnel — Non )
	AX-50	UX-50 LITE	UX-50	UX-50C	UX-50 ISO	UX-50 ISO C
Caractéristiques
Dimensions du panier	500 x 500 mm	500 x 500 mm	500 x 500 mm	500 x 500 mm	500 x 500 mm	500 x 500 mm
Hauteur utile	380 mm	380 mm	380 mm	380 mm	380 mm	380 mm
Panneau de commandes électronique
Visualisation températures lavage	—
Visualisation températures rinçage	—
Rinçage à température constante avec pompe de rinçage	—	—
Pompe de pression de rinçage	—	—
Contenance de la cuve	14 l	14 l	15 l	14 l	14 l	14 l
Double paroi	—	—
Cycles
Cycles	3	6	6	6	6	6
Durée cycle(s)	120 / 150 / 210"	91 / 110 / 120 / 180 / 240"	90 / 110 / 120 / 180 / 240"	90/110/120/180/240"	90/110/120/180/240"	90/110/120/180/240"
Production paniers / heure	30 / 24 / 17	40 / 33 / 30 / 20 / 15	40 / 33 / 30 / 20 / 15	40/33/30/20	40/33/30/20/15	40/33/30/20/15
Puissance
Puissance pompe	0.75 Hp / 500 W	1 Hp / 750 W	1 Hp / 750 W	1 Hp / 750 W	1 Hp / 750 W	1 Hp / 750 W
Puissance cuve	1800 W	1800 W	1800 W	1800 W	1800 W
Puissance chaudière	2800 W	3000 W	5000 W		5000 W
Puissance totale	3300 W	3750 W	5750 W		5750 W
Dimensions extérieures
Dimensions extérieures	580 x 640 x 835 mm	580 x 635 x 835 mm	580 x 635 x 835 mm	580 x 635 x 835 mm	600 x 640 x 835 mm
Poids net	55 kg	57 kg	57 kg		64 kg	72 kg
La largeur des modèles à double paroi augmente de 20 mm.
Données avec entrée d'eau à 55ºC (recommandé)