Lave-verres professionnel
ACTIVE   ULTRA  

Lave-vaisselle pour hôtellerie de petites dimensions

Efficacité du lavage, fiabilité, hygiène, ergonomie et consommation optimisée... telles sont les qualités techniques exigées par tout professionnel. C'est pourquoi Sammic propose deux gammes de lave-vaisselle basées sur un socle commun.

Garantie Sani-Control

  • DÉSINFECTION GARANTIE conformément à la norme DIN 10534.
  • Fonction THERMAL LOCK : garantit un rinçage à la température appropriée pour désinfecter la vaisselle.

Nouveaux châssis encastrés

  • Conception ergonomique avec des coins arrondis afin de prévenir l’accumulation de saleté et de faciliter le nettoyage.
  • Volume de cuve compact (économie d’eau de 50 % par rapport à la gamme précédente).
  • Rails de paniers encastrés.

Bras de lavage Hydroblade™

  • Tuyères améliorées pour une plus grande efficacité de lavage.
  • La conception « monobloc » offre durabilité et résistance aux chocs.
  • Économie de 30 % de consommation d’eau lors du rinçage par rapport à la gamme précédente.

Système de filtrage en 3 étapes : surface, cuve et aspiration

  • Préserve l’eau de lavage dans des conditions optimales pour maintenir une efficacité de lavage constante.
  • Grâce à leur conception « easy-on », les filtres de surface peuvent être rapidement retirés, sans qu’il soit nécessaire de démonter les bras de lavage.

Porte « Easy-grip » : nouveau design avec poignée intégrée dans la porte

  • L’intégration des composants offre plus de résistance et robustesse.
  • Conception sans aspérités et zones difficiles d’accès : prévient les dépôts de saleté et favorise le nettoyage.
  • Sa poignée ergonomique offre une prise en main parfaite, même lorsque les mains sont humides.
  • Porte à double paroi, micro de sécurité et joint de haute qualité
  • Capacité de charge de 30 cm : grande polyvalence permettant de laver une vaste gamme de verres et des assiettes de taille moyenne.

You will never WASH ALONE

  • Tech-Services : notre équipe de techniciens vous aidera à maintenir votre machine toujours au point.
  • Services de conception : dites-nous quels sont vos besoins et nous vous conseillerons.
  • 60 ans d’expérience et de savoir-faire à votre disposition.
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ACTIVE
Prestations supérieures, sans complications

  • Commande simple et conviviale pour l’usager.
  • Communication intuitive à l’aide d’icônes.
  • Cycles dédiés : sélection du programme de lavage approprié à l’aide d’icônes. La durée du cycle s’adapte au type d’article à laver.
  • Panneau de commande électronique avec protection anti-humidité IP65.
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ULTRA
L'expérience de lavage haut de gamme, par Sammic

  • Soft start : démarrage progressif de la pompe de lavage visant à protéger les articles fragiles.
  • Écran LCD couleur : communication intuitive de l’état de la machine via des messages, des codes couleur et des icônes.
  • Cycles dédiés : sélection du programme de lavage approprié à l’aide d’icônes.
  • Adaptable : permet d’ajuster les principaux paramètres de la machine en fonction des besoins de chaque utilisateur.
  • Contrôle des doseurs depuis le panneau de commande, par le personnel technique.
  • Écran de températures.
  • Fonction Wash Plus + : augmente l’intensité du cycle de lavage pour une plus grande efficacité.
  • Panneau de commande avec protection anti-humidité IP65.
  • Votre machine, selon vos besoins: Liste des options.
  • Fonction d’économie d’énergie:
    • Baisse de la température et économie de la consommation électrique durant l’inactivité de la machine (25').
    • Arrêt de la machine par inactivité (2 h).
  • De plus, les modèles  B ou PROACTIVE PLUS incluent des fonctionnalités supplémentaires:
    • Renouvellement proactif de l’eau de lavage: 15%  de l’eau de lavage est renouvelée après chaque cycle de lavage, en conservant un lavage constant tout au long de la journée.
    • Cycle d’auto-nettoyage: la machine effectue un cycle d’auto-nettoyage à la fin du service, facilitant la maintenance et assurant le nettoyage de la cuve de lavage.
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tableau de comparaison  ( Oui   Optionnel   — Non )
AX-40 UX-40 UX-40 ISO UX-40 ISO
Caractéristiques
Dimensions du panier 400 x 400 mm 400 x 400 mm 400 x 400 mm 400 x 400 mm
Hauteur utile 300mm 300mm 300mm 300mm
Rinçage à froid
Lavage supérieur
Panneau de commandes électronique
Visualisation températures lavage
Visualisation températures rinçage
Double paroi
Cycles
Cycles 3 5 5 5
Durée cycle(s) 90 / 120 / 180" 90 / 120 / 150 / 180" --" --"
Production paniers/heure 40 / 30 / 20 40 / 30 / 24 / 20 -- --
Puissance
Puissance pompe 0.33Hp / 250W 0.33Hp / 250W 0.33Hp / 250W 0.33Hp / 250W
Puissance cuve 1200W 1200W 1200W 1200W
Puissance chaudière 2500W 2800W 2800W 2500W
Puissance totale 2750W 3050W 2750W 2750W
Dimensions extérieures
Dimensions extérieures 470 x 537 x 710mm 470 x 540 x 710mm 490 x 540 x 710mm 490 x 540 x 710mm
Poids net 36.5Kg 38Kg --Kg --Kg
Données avec entrée d'eau à 55ºC (recommandé)
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