Combinés Cutter Coupe-légumes
Combiné cutter coupe-légumes - Gamme Ultra   Combi veg prep and food processor  

Une coupe parfaite avec beaucoup de possibilités

Ils sont composés d'un bloc-moteur à vitesse variable, d'une goulotte universelle ou de grande capacité et d'une goulotte cutter avec cuve de 5 ou 8 litres, d'un rotor avec couteaux microdentés.

Gamme ULTRA: modèles à vitesse variable munis de la technologie « brushless » : moteurs puissants et efficaces

  • Efficacité maximale : ils maintiennent le couple dans toute la plage de vitesses.
  • Exclusif « force control system » : garantie d'un résultat uniforme et de grande qualité.
  • Conception légère et compacte : ils pèsent moins, ils prennent moins d'espace.
  • Étanchéité améliorée en n'exigeant pas de ventilation.
  • Ils génèrent moins de bruit : amélioration environnementale au poste de travail.

Mode coupe-légumes : Une coupe parfaite

  • Coupe parfaite obtenue grâce á une conception et un ajustement de haute précision de la machine et des disques.
  • Disque d'éjection inclus pour les produits qui nécessitent son utilisation.
  • Il peut être doté d’une large gamme de disques et de grilles de la plus haute qualité de coupe. 

Mode cutter : Efficience et Rendement

  • Grande capacité: cuve de 4,4 / 5.5 / 8 l.
  • Lames dentées inclues.
  • Lames lisses ou perforées en option.

Built to last

  • Construction durable grâce à l'utilisation de matériaux alimentaires d'excellente qualité et alimentaire.

Confort maximum pour l'utilisateur

  • Conception ergonomique : il permet de couper le produit en un seul geste.
  • Sortie latérale du produit : nécessite moins de profondeur sur la table de travail et dirige le produit empêchant les éclaboussures.

Maintenance, sécurité, hygiène

  • Serre-flan, couvercle et cuve facilement démontables pour leur nettoyage.
  • Combinaison des systèmes de sécurité : tête, couvercle, cuve, coupure de courant.
  • Appareils certifiés par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments).
  • 100% testé.

>CA veg prep machines Cutter K/KE

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Combiné cutter coupe-légumes - Gamme Ultra
2 en 1 : coupe-légumes et cutter. Vitesse variable sur tous les modèles.

Équipés de la technologie Brushless offrant une efficacité maximale.

  • Bloc moteur à vitesse variable + tête de grande contenance et cuve cutter.
  • Munie d’un rotor à lames micro-dentées, en option rotor à couteaux lisses et perforées.
  • Panneau de contrôle avancé: toutes les informations d’un seul coup d’œil.
  • Efficacité maximale: maintien le couple quelque soit sa vitesse.
  • Exclusif "force control system": garantit une coupe standardisée et de grande qualité.
  • Design léger et compact: moins lourds, prends moins de place.
  • Étanchéité améliorée, pas besoin de ventilation.
  • Moins bruyants: améliorant l’atmosphère sans le lieu de travail.
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tableau de comparaison  ( Oui   Optionnel   — Non )
CK-35V CK-38V CK-45V CK-48V CK-301 CK-302
Guide de sélection
Couverts (de / à) 100 - 450 100 - 450 100 - 600 100 - 600 100 - 450 100 - 450
Production/heure 100 - 450 Kg 100 - 450 Kg 200 - 650 Kg 200 - 650 Kg 150 - 450 Kg 150 - 450 Kg
Caractéristiques
Dimensions bouche 136cm2 136cm2 286cm2 286cm2 136cm2 136cm2
Capacité de la cuve 5.5l 8l 5.5l 8l 5.5l 8l
Vitesses cutter (pos.) -- -- -- -- 10 10
Tr/min Moteur (Cutter) 300 - 3000 rpm 300 - 3000 rpm 300 - 3000 rpm 300 - 3000 rpm 365 - 3000 rpm 365 - 3000 rpm
Vitesse coupe légumes -- -- -- -- 5 5
Tr/min Moteur (Coupe-Légumes) 300 - 1000 rpm 300 - 1000 rpm 300 - 1000 rpm 300 - 1000 rpm 365 - 1000 rpm 365 - 1000 rpm
Puissance
Monophasé 1500W 1500W 1500W 1500W 1500W 1500W
Dimensions extérieures
Dimensions (Coupe-Légumes) 391x409 x 552 mm 391x409 x 552 mm 391x400 x 652 mm 391x400 x 652 mm 389x412 x 565 mm 389x412 x 565 mm
Dimensions (Cutter) 286x387 x 487 mm 286x387 x 517 mm 286x387 x 487 mm 286x387 x 517 mm 283x390 x 468 mm 283x390 x 558 mm
Poids net (Coupe-Légumes) 24Kg 24Kg 27Kg 27Kg 28Kg 28Kg
Poids net (Cutter) 18Kg. 19Kg. 18Kg. 19Kg. 23Kg. 24Kg.
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