Combi CK-301
2 en 1: coupe-légumes (450 kg/h) + cutter avec cuve de 5 litres
Se compose d'un bloc-moteur à vitesse variable, d'une goulotte universelle, et d'une cuve-cutter 5 litres avec rotor muni de lames micro-dentées.
En tant que coupe-légumes, son design ergonomique permet de couper le produit d'un seul mouvement. En tant que cutter, equipé d'une cuve inox de 5 litres avec rotor muni de lames micro-dentées.
- Tableau de commandes étanche d'utilisation intuitive et simple.
- Montage et démontage faciles des goulottes pour leur changement ou nettoyage.
EN TANT QUE CUOPE-LÉGUMES
- Conception de l'appareil et de ses disques intégralement orientée pour l'obtention d'une coupe parfaite.
- Vitesse variable avec 5 positions.
- Design ergonomique: permet de couper le produit d'un seul mouvement.
- Sortie du produit par le côté: demande moins de profondeur niveau surface de travail et canalise le produit de façon à éviter les éclaboussures.
EN TANT QUE CUTTER:
- Vitesse variable à 10 positions.
- Possibilité de programmer en temps et touche pulse (rafales).
- Cuve inox de 5 litres.
- Couvercle en polycarbonate avec râcleur incorporé.
- En option, couteaux à lames lisses et à lames perforées
Caractéristiques techniques
Puissance totale: 1500 W
Comme coupe-légumes
Production/heure: 150 Kg - 450 Kg
Dimensions bouche: 136 cm2
Diamètre de disque: 205 mm
Vitesse coupe légumes: 5 (365 rpm - 1000 rpm)
Dimensions extérieures: 389 mm x 412 mm x 565 mm
Poids net: 28 Kg
Comme cutter
Capacité de la cuve: 5 l
Vitesses cutter (pos.): 10 (365 rpm - 3000 rpm)
Dimensions extérieures:283 mm x 390 mm x 468 mm
Poids net (Cutter): 23 Kg.
Niveau de bruit à 1 m: <70 dB(A)
Bruit de fond: 32 dB(A)
Fiche commerciale
Équipement inclus
- Bloc-moteur à vitesse variable.
- Goulotte universelle.
- Cuve-cutter avec rotor à couteaux micro-dentés.
Equipement optionnel
- Goulotte à tubes.
- Disques, grilles et support disques.
- Socle-chariot.
- Rotor à couteaux lisses.
- Rotor à lames perforées.
