Combi CK-301

2 en 1: coupe-légumes (450 kg/h) + cutter avec cuve de 5 litres

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Se compose d'un bloc-moteur à vitesse variable, d'une goulotte universelle, et d'une cuve-cutter 5 litres avec rotor muni de lames micro-dentées.

En tant que coupe-légumes, son design ergonomique permet de couper le produit d'un seul mouvement. En tant que cutter, equipé d'une cuve inox de 5 litres avec rotor muni de lames micro-dentées.

Tableau de commandes étanche d'utilisation intuitive et simple.
Montage et démontage faciles des goulottes pour leur changement ou nettoyage.

EN TANT QUE CUOPE-LÉGUMES

Conception de l'appareil et de ses disques intégralement orientée pour l'obtention d'une coupe parfaite.
Vitesse variable avec 5 positions.
Design ergonomique: permet de couper le produit d'un seul mouvement.
Sortie du produit par le côté: demande moins de profondeur niveau surface de travail et canalise le produit de façon à éviter les éclaboussures.

EN TANT QUE CUTTER:

Vitesse variable à 10 positions.
Possibilité de programmer en temps et touche pulse (rafales).
Cuve inox de 5 litres.
Couvercle en polycarbonate avec râcleur incorporé.
En option, couteaux à lames lisses et à lames perforées

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Information détaillée Documentation

Caractéristiques techniques

Puissance totale: 1500 W

Comme coupe-légumes
Production/heure: 150 Kg - 450 Kg
Dimensions bouche: 136 cm2
Diamètre de disque: 205 mm
Vitesse coupe légumes: 5 (365 rpm - 1000 rpm)
Dimensions extérieures: 389 mm x 412 mm x 565 mm
Poids net: 28 Kg

Comme cutter
Capacité de la cuve: 5.5 l
Vitesses cutter (pos.): 10 (365 rpm - 3000 rpm)
Dimensions extérieures:283 mm x 390 mm x 468 mm
Poids net (Cutter): 23 Kg.
Niveau de bruit à 1 m: <70 dB(A)
Bruit de fond: 32 dB(A)