Coupe-légumes
Coupe-légumes - Gamme Active Coupe-légumes - Gamme Ultra

Coupe-légumes permettant d'obtenir une découpe parfaite : qualité, production, ergonomie

Machine Coupe-légumes industrielle d'une capacité de production allant jusqu'à 1 000 kg/h en fonction des modèles.

Construction robuste dans des matériaux alimentaires de la plus haute qualité.
Différents blocs-moteur et têtes sont disponibles.
Précision garantie dans la coupe, réduisant l'effort, la dégradation des aliments et la production de liquides.
Capacité de production allant jusqu'á 1.000 Kg/h.

Dotation possible dans une large gamme de disques et grilles de la plus haute qualité de coupe.
70 types et plus de types de coupes et râpes différentes en associant les disques aux grilles.

Serre-flan et couvercle facilement démontables pour leur nettoyage.
Combinaison des systèmes de sécurité : tête, couvercle, coupure de courant.
Appareil certifié par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments).
100% testé.

	Sortie latérale des aliments. Nécessitant un espace réduit sur le plan de travail. Dirige le produit en évitant les éclaboussures.
	Nettoyage facilité grâce au démontage rapide du couvercle et de la goulotte.
	Guide des différents types de coupes

Moteur asynchrone de grande puissance.
Conforme á l'usage alimentaire grâce à l'emploi de matériaux d'excellente qualité tel que l'acier inoxydable.
Bloc moteur à vitesse variable + une tête adaptée à la production offerte.
Séries 3/4: modèles à une vitesse.
Série 6: Coupe-légumes à deux vitesses.

Conforme á l'usage alimentaire grâce à l'emploi de matériaux d'excellente qualité tel que l'acier inoxydable.
Bloc moteur à vitesse variable + une tête adaptée à la production offerte.
Panneau de commande avancé à l'utilisation très intuitive qui propose toutes les informations en un coup d'œil.
Efficacité maximale : ils maintiennent le couple dans toute la plage de vitesses.
Conception légère et compacte : ils pèsent moins, ils prennent moins d'espace.
Étanchéité améliorée en n'exigeant pas de ventilation.

tableau de comparaison ( Oui Optionnel — Non )
	CA-31	CA-41	CA-62	CA-3V	CA-4V
Guide de sélection
Couverts (de / à)	100 - 450	100 - 600	200 - 1000	100 - 450	100 - 600
Production/heure	150 - 450 Kg	200 - 650 Kg	500 - 1000 Kg	150 - 500 Kg	200 - 650 Kg
Caractéristiques
Dimensions bouche	136cm2	286cm2	273cm2	136cm2	286cm2
Vitesse moteur tr/mn	365rpm	365rpm	365-730rpm	300-1000rpm	300-1000rpm
Puissance
Monophasé	550W	550W	--W	1500W	1500W
Triphasé	370W	550W	750W	--W	--W
Dimensions extérieures
Dimensions extérieures	389 x 405 x 544 mm	391 x 396 x 652 mm	430 x 420 x 810 mm	391 x 409 x 552 mm	391 x 400 x 652 mm
Poids net	21Kg	24Kg	29.5Kg	24Kg	27Kg