Cutter - Émulsionneurs
Cutter - Gamme Active
Cutter - Gamme Ultra
Gamme Compacte
Hachoirs-mélangeurs aux nombreuses possibilités.
Nouvelle gamme COMPACT 4,4 litres: format compact et performance professionnelle
- Gamme ACTIVE à 1 vitesse et la Gamme ULTRA à vitesse variable, technologie “Brushless” a haute efficience et hautes prestations.
- Grande capacité: cuve de 4,4 l.
- Orifice au-dessus du couvercle pour ajouter des liquides pendant le fonctionnement.
- Cuve équipée des racleurs latéraux pour un résultat homogène sans intervention de l'opérateur.
Gammes ACTIVE et ULTRA 5,5/8 litres: Deux gammes, beaucoup de possibilités
- Gamme ACTIVE à deux vitesses et la Gamme ULTRA à vitesse variable, technologie “Brushless” a haute efficience et hautes prestations.
- Grance capacité: 8 l pour un rendement professionnel.
- Orifice au-dessus du couvercle pour ajouter des liquides pendant le fonctionnement.
- Racleur “Cut & Mix”, en option pour la gamme ACTIVE et de série pour la gamme ULTRA.
Built to last
- Construction durable grâce à l'utilisation de matériaux alimentaires d'excellente qualité et alimentaire.
Confort maximum pour l'utilisateur
- Tableau électronique de commandes étanche très intuitif.
- Couvercle transparent avec orifice pour ajouter des liquides pendant le fonctionnement.
Maintenance, sécurité, hygiène
- Microrupteurs de sécurité dans la position de la cuve et le couvercle.
- Appareils certifiés par NSF International (norme sur l'hygiène, le nettoyage et les matériaux adaptés au contact avec des aliments).
- 100% testé.
Cutter - Gamme Active
Cutters à deux vitesses dotés d'une cuve de 5,5 ou 8 litres.
- Moteur asynchrone de grande puissance.
- Bloc moteur à 2 vitesses + cuve cutter.
- Bloc moteur en acier inoxydable et couvercle en aluminium alimentaire.
- Cuve en acier inoxydable avec couvercle en polycarbonate hautement résistant.
- Lames dentées inclues, lames lisses ou perforées en option.
Cutter - Gamme Ultra
Cutters-émulsionneurs à vitesse variable dotés d'une cuve de 5,5 ou 8 litres.
Equippés de la technologie "brushless": efficacité maximale.
- Bloc moteur à vitesse variable + cuve cutter.
- Bloc moteur en acier inoxydable et couvercle en aluminium alimentaire.
- Cuve en acier inoxydable avec couvercle en polycarbonate hautement résistant.
- Lames dentées inclues, lames lisses ou perforées en option.
- Panneau de commande avancé à l'utilisation très intuitive qui propose toutes les informations en un coup d'œil.
- Efficacité maximale : ils maintiennent le couple dans toute la plage de vitesses.
- Conception légère et compacte : ils pèsent moins, ils prennent moins d'espace.
- Étanchéité améliorée en n'exigeant pas de ventilation.
- Ils génèrent moins de bruit : amélioration environnementale au poste de travail.
Gamme Compacte
Cutters - Émulsionneurs avec cuves de 3 litres
Entièrement fabriqués en acier inoxydable, ils sont équipés d'une cuve qui s'enlève facilement, et munis d'un rotor et de couteaux lisses. Leur fabrication uniquement en matériaux alimentaires permet de couper, hacher, mixer et pétrir n'importe quel aliment en quelques secondes. Le variateur de vitesse avec système en continu leur permet de travailler sans pauses et sa touche pulse (rafales) lui permet de hacher le produit en fonction des besoins de chacun. Comporte un microrupteur de sécurité et une ouverture sur le couvercle pour pouvoir ajouter des liquides lors du fonctionnement.
K-52 | K-82 | KE-5V | KE-8V | SK-3 | SKE-3 | |
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Guide de sélection | ||||||
Couverts (de / à) | 20 - 75 | 20 - 100 | 20 - 75 | 20 - 100 | 10 - 25 | 10 - 30 |
Capacité maxi produit | 3Kg. | 4Kg. | 3Kg. | 4Kg. | 1Kg. | 2Kg. |
Caractéristiques | ||||||
Capacité de la cuve | 5.5l | 8l | 5.5l | 8l | 3l | 3l |
Dimensions de la cuve | Ø 240 x 150mm | Ø 240 x 199mm | Ø 240 x 150mm | Ø 240 x 199mm | Ø 160 x 160mm | Ø 160 x 160mm |
Puissance totale | 900-1500W | 900-1500W | 1500W | 1500W | 500W | 500W |
2 vitesses |
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— | — | — | — |
Vitesse variable (tr/mn) | — | — |
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Vitesse, mini-maxi (tr/min) | 1500 / 3000rpm | 1500 / 3000rpm | 300 / 3000rpm | 300 / 3000rpm | 450 / 3000rpm | 450 / 3000rpm |
Dimensions extérieures | 286 x 387 x 439mm | 286 x 387 x 473mm | 286 x 387 x 487mm | 286 x 387 x 517mm | 240 x 370 x 305mm | 240 x 370 x 305mm |
Poids net | 21.6Kg | 22.6Kg | 18Kg | 18.9Kg | 11Kg | 11.8Kg |