Éplucheuses à pommes de terre
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Éplucheuses industrielles pour éplucher jusqu'à 30 kilos de pommes de terre par opération

Nos éplucheuses industrielles à pommes de terre peuvent également éplucher les carottes ou d'autres aliments de même type. Modèles disponibles en aluminium ou en acier inoxydable.

  • 2 gammes : inox ou aluminium.
  • Production selon les modéles : de 5 à 30 Kg par cycle.
  • Rapidité et sûreté grâce à l'épluchage de type abrasif.
  • Abrasif résistant, durable et conforme au secteur alimentaire.
  • Intuitif grâce à son panneau de commande : bouton marche, arrêt et minuterie de 0 à 6 min.
  • Equipement optionnel : Socle et filtre antimousse.
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Aluminium
Fabrication en aluminium hautement résistant

  • Fabriquées en aluminium hautement résistant.
  • Épluchage par abrasion. Le plateau comme les côtés du cylindre en sont revêtus du matérial abrasif extrêmement résistant et durable.
  • Cylindre orientable.
  • PPC : prise d'accessoires en position fixe.
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Gamme Inox - Compact
Éplucheuse compacte en acier inox

  • Modèle compact de 5 kg de capacité par cycle
  • Conçue spécifiquement pour des espaces réduits.  
  • Installation très simple. Idéale pour la placer près d'un évierpour les évacuations d'eau. Elle peut être équipée d'un support et d'un filtre en option.
  • Fabriquée en acier inoxydable.
  • L’abrasif se trouve dans le plateau.
  • Système anti-retour sur l'arrivée d'eau.
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Gamme Inox - Professionnelle
Fabrication en acier inox

  • Entre 10 et 30 kg de capacité par cycle.
  • Fabriquées en acier inoxydable.
  • Plateau et racleurs latéraux revêtus d’un abrasif en carbure de silicium. Plateau facilement démontable pour son nettoyage.
  • Couvercle transparent fabriqué en polycarbonate hautement résistant, rélevable et equipé d’un dispositif de sécurité.
  • Porte de sortie fabriquée en aluminium et équipée d'une fermeture hermétique et d'un dispositif de sécurité. 
  • Le boîtier de commandes, équipé d'une protection IP65, possède une sécurité améliorée contre l'humidité et les éclaboussures en eau. Elle est munie d'une minuterie 0-6 min, avec option de fonctionnement en continu.
  • Entraînement automatique des déchets vers les évacuations.
  • Système anti-retour sur l'arrivée d'eau. 
  • Équipées d'un contact auxiliaire pour une électrovanne extérieure.
  • Offrent une grande efficience énergétique grâce à l'optimisation des moteurs.
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Gamme Inox - Combi
Éplucheuse-Essoreuse

  • PES-20 est un modèle combiné : éplucheuse et essoreuse.
  • En mode éplucheuse, elle présente les mêmes caractéristiques que le modèle PI-20.
  • Équipée d'un panier d'essorage pour effectuer la fonction d'essoreuse.

 

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tableau de comparaison  ( Oui   Optionnel   — Non )
PP-6+ PPC-6+ PP-12+ PPC-12+ M-5 PI-10 PI-20 PI-30 PES-20
Guide de sélection
Couverts (de / à) 30 - 150 30 - 150 60 - 200 60 - 200 10 - 80 60 - 200 100 - 300 -- - >200 100 - 300
Caractéristiques
Capacité de charge par cycle 6Kg 6Kg 12Kg 12Kg 5Kg 10Kg 20Kg 30Kg 20Kg
Production/heure (max.) 150Kg 150Kg 300Kg 300Kg 100Kg 240Kg 480Kg 720Kg 300Kg
Temporisateur 0-6' 0-6' 0-6' 0-6' 0-6' 0-6' 0-6' 0-6' 0-6'
Puissance
Monophasé 400W 550W 400W 550W 300W 550W 550W 730W 550W
Triphasé 370W 550W 370W 550W --W 370W 550W 730W 550W
Dimensions extérieures
Dimensions extérieures 395 x 700 x 433mm 395 x 700 x 433mm 395 x 700 x 503mm 395 x 700 x 503mm 333 x 367 x 490mm 435 x 635 x 668mm 433 x 635 x 786mm 622 x 760 x 1002mm 433 x 635 x 786mm
Dimensions extérieures avec socle 411 x 700 x 945mm 411 x 700 x 945mm 411 x 700 x 1015mm 411 x 700 x 1015mm 425 x 555 x 965mm 433 x 638 x 1040mm 433 x 638 x 1155mm 546 x 760 x 1255mm 433 x 638 x 1155mm
Poids net 37Kg 37Kg 38Kg 38Kg 15.5Kg 36Kg 35.8Kg 60Kg 39Kg
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