Pétrin à spirale DM(E)-33
Capacité : 17 Kg de farine.
- Pétrin à spirale avec cuve de 33 litres et une ou deux vitesses.
- Minuterie de série.
- Modèles DM : tête et cuve fixes.
- Modèles DME : tête et cuve relevable.
Pétrin à spirales spécialement indiqués pou des pâtes dures (pizza, pain, ...)
- Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
- Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
- Protection de la cuve en polycarbonate transparent conforme à la norme EN-453.
- Minuterie de série.
Caractéristiques techniques
Capacité de la cuve: 33 l
Capacité par opération: 25 Kg
Contenance en farine (60 % eau):17 Kg
Puissance
- Triphasé (1v): 1100 W
- Monophasé (1v): 1100 W
- 2v: 1000 W / 1400 W
Dimensions de la cuve: 400 mm x 260 mm
Dimensions extérieures
- Largeur: 430 mm
- Profondeur: 780 mm
- Hauteur: 770 mm
Poids net: 115 Kg
Degré de protection IP: 54
Dimensions extérieures de la machine emballée
490 x 790 x 860 mm
Poid brut: 122 Kg
Fiche commerciale
Équipement inclus
- Modèles à une ou deux vitesses.
- Tête et cuve fixes (modèles DM) ou tête relevable et cuve extractible (modèles DME).
Equipement optionnel
- Roues avec frein.
