Pétrin à spirale DM(E)-33

Capacité : 17 kg de farine.

  • Pétrin à spirale avec cuve de 33 l et une ou deux vitesses.
  • Minuterie de série.
  • Modèles DM : tête et cuve fixes.
  • Modèles DME : tête et cuve relevable.

Pétrin à spirales spécialement indiqués pou des pâtes dures (pizza, pain, ...)

  • Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
  • Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
  • Protection de la cuve en polycarbonate transparent conforme à la norme EN-453.
  • Minuterie de série.
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Caractéristiques techniques

Capacité de la cuve: 33 l
Capacité par opération: 25 kg
Contenance en farine (60 % eau):17 kg

Puissance

  • Triphasé (1v): 1100 W
  • Monophasé (1v): 1100 W
  • 2v: 1000 W / 1400 W

Dimensions de la cuve: 400 mm x 260 mm

Dimensions extérieures

  • Largeur: 430 mm
  • Profondeur: 780 mm
  • Hauteur: 770 mm

Poids net: 115 kg
Degré de protection IP: 54

Dimensions extérieures de la machine emballée
490 x 790 x 860 mm
Poid brut: 122 kg

Fiche commerciale

Équipement inclus

  • Modèles à une ou deux vitesses.
  • Tête et cuve fixes (modèles DM) ou tête relevable et cuve extractible (modèles DME).

Equipement optionnel

  • Roues avec frein.
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