Pétrin à spirale DME-40
Capacité : 25 Kg de farine.
- Pétrin à spirale avec cuve de 40 litres et une ou deux vitesses.
- Minuterie de série.
- Tête relevable et cuve extractible.
Pétrin à spirales spécialement indiqués pou des pâtes dures (pizza, pain, ...)
- Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
- Tête relevable.
- Cuve extractible.
- Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
- Protection de la cuve en polycarbonate transparent conforme à la norme EN-453.
- Minuterie de série.
Caractéristiques techniques
Capacité de la cuve: 40 l
Capacité par opération: 38 Kg
Contenance en farine (60 % eau):25 Kg
Puissance
- Triphasé (1v): 1500 W
- 2v: 1500 W / 2200 W
Dimensions de la cuve: 452 mm x 260 mm
Dimensions extérieures
- Largeur: 480 mm
- Profondeur: 820 mm
- Hauteur: 740 mm
Poids net: 105 Kg
Degré de protection IP: 54
Dimensions extérieures de la machine emballée
450 x 850 x 850 mm
Poid brut: 133 Kg
Fiche commerciale
Équipement inclus
- Modèles à une ou deux vitesses.
- Tête relevable et cuve extractible.
Equipement optionnel
- Roues avec frein.
