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Pétrin à spirale SM-75

Capacité : 40 kg de farine.

  • Pétrin à spirale avec cuve de 75 litres, une ou deux vitesses.
  • Minuterie de série.
  • Tête et cuve fixes.

Pétrin à spirales spécialement indiqués pou des pâtes dures (pizza, pain, ...)

  • Le corps de la machine est revêtu d’une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
  • Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
  • Grille de protection en acier inox.
  • Equipé de 3 roues et 2 pieds.
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Caractéristiques techniques

Capacité de la cuve: 75 l
Capacité par opération: 60 kg
Contenance en farine (60 % eau):40 kg

Puissance

  • Triphasé (1v): 2600 W
  • 2v: 2600 W / 3400 W

Dimensions de la cuve: 550 mm x 370 mm

Dimensions extérieures

  • Largeur: 575 mm
  • Profondeur: 1020 mm
  • Hauteur: 980 mm

Poids net: 250 kg
Degré de protection IP: 54

Fiche commerciale

Équipement inclus

  • Modèles à une ou deux vitesses.
  • Cuve et tête fixes.

Equipement optionnel

  • Roues avec frein.
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