Lave-vaisselle à capot
ACTIVE
ULTRA
Les lave-vaisselle à capot simplifient le travail grâce au chargement frontal ou latéral, leur hauteur et la cloche relevable
Efficacité du lavage, fiabilité, hygiène, ergonomie et consommation optimisée... telles sont les qualités techniques exigées par tout professionnel. C'est pourquoi Sammic propose deux gammes de lave-vaisselle basées sur un socle commun.
Garantie Sani-Control
- DÉSINFECTION GARANTIE conformément à la norme DIN 10534.
- Fonction « THERMAL LOCK » : garantit un rinçage à la température appropriée pour désinfecter la vaisselle.
Nouveaux châssis encastrés
- Conception ergonomique avec des coins arrondis afin de prévenir l’accumulation de saleté et de faciliter le nettoyage.
- Volume de cuve compact (économie d’eau de 50 % par rapport à la gamme précédente).
Bras de lavage Hydroblade™
- Tuyères améliorées pour une plus grande efficacité de lavage.
- La conception « monobloc » offre durabilité et résistance aux chocs.
- Économie de 30 % de consommation d’eau lors du rinçage par rapport à la gamme précédente.
Système de filtrage en 3 étapes : surface, cuve et aspiration
- Préserve l’eau de lavage dans des conditions optimales pour maintenir une efficacité de lavage constante.
Conçu pour résister
- Mécanisme d’ouverture « flow » : favorise l’élévation de la cloche avec moins d’effort
- Capacité de charge élevée 43 cm : adaptée à GN 1/1 et Euronorm 1/1.
- Filtres de surface en acier inoxydable assurant une plus grande stabilité et résistance lors d’une utilisation intensive.
You will never WASH ALONE
- Tech-Services : notre équipe de techniciens vous aidera à maintenir votre machine toujours au point.
- Services de conception : dites-nous quels sont vos besoins et nous vous conseillerons.
- 60 ans d’expérience et de savoir-faire à votre disposition.
ACTIVE
Prestations supérieures, sans complications
- Commande simple et conviviale pour l’usager.
- Communication intuitive à l’aide d’icônes.
- Cycles dédiés : sélection du programme de lavage approprié à l’aide d’icônes. La durée du cycle s’adapte au type d’article à laver.
- Panneau de commande électronique avec protection anti-humidité IP65.
ULTRA
L'expérience de lavage haut de gamme, par Sammic
- Soft start : démarrage progressif de la pompe de lavage visant à protéger les articles fragiles.
- Écran LCD couleur : communication intuitive de l’état de la machine via des messages, des codes couleur et des icônes.
- Cycles dédiés : sélection du programme de lavage approprié à l’aide d’icônes.
- Adaptable : permet d’ajuster les principaux paramètres de la machine en fonction des besoins de chaque utilisateur.
- Contrôle des doseurs depuis le panneau de commande, par le personnel technique.
- Écran de températures.
- Fonction « wash plus + » : augmente l’intensité du cycle de lavage pour une plus grande efficacité.
- Panneau de commande avec protection anti-humidité IP65.
- Votre machine, selon vos besoins : liste des options.
- Fonction d’économie d’énergie : baisse de la température et économie de la consommation électrique durant l’inactivité de la machine (25'). Arrêt de la machine par inactivité (2 h).
Les modèles B ou PROACTIVE PLUS incluent des fonctionnalités supplémentaires:
- Renouvellement proactif de l’eau de lavage : 15% de l’eau de lavage est renouvelée après chaque cycle de lavage, en conservant un lavage constant tout au long de la journée.
- Cycle d’auto-nettoyage : la machine effectue un cycle d’auto-nettoyage à la fin du service, facilitant la maintenance et assurant le nettoyage de la cuve de lavage.
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Lave-vaisselle à capot UX-100Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm.
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Lave-vaisselle à capot UX-120Panier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm.
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Lave-vaisselle à capot UX-120CPanier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm.
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Lave-vaisselle à capot UX-120VPanier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm.
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Lave-vaisselle à capot UX-120CVPanier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm.
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Lave-vaisselle à capot UX-120 ISOPanier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm. Capot à double paroi.
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Lave-vaisselle à capot UX-120C ISOPanier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm. Capot à double paroi.
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Lave-vaisselle à capot UX-120V ISOPanier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm. Capot à double paroi.
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Lave-vaisselle à capot UX-120CV ISOPanier de 500 mm x 500 mm et hauteur de passage 430 mm. Capot à double paroi.
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Lave-vaisselles à capot avec adoucisseur intégréListe des lave-vaisselles avec adoucisseur intégré
AX-100 | UX-100 | UX-120 | UX-120C | UX-120V | UX-120CV | UX-120 ISO | UX-120C ISO | UX-120V ISO | UX-120CV ISO | |
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Caractéristiques | ||||||||||
Dimensions du panier | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm | 500 x 500 mm |
Hauteur utile | 430 mm | 430 mm | 430 mm | 430 mm | 430 mm | 430 mm | 430 mm | 430 mm | 430 mm | 430 mm |
Pompe de pression de rinçage | — | — |
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Contenance de la cuve | 25 l | 25 l | 25 l | 25 l | 25 l | 25 l | 25 l | 25 l | 25 l | 25 l |
Double paroi | — | — |
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Visualisation températures rinçage | — |
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Visualisation températures lavage | — |
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Cycles | ||||||||||
Cycles | 3 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 |
Durée cycle(s) | 120 / 180 / 210" | 60 / 90 / 100 / 150 / 210" | 60 / 90 / 100 / 150 / 210" | 60/90/100/150/210" | 60/90/100/150/210" | 60/90/100/150/210" | 60/90/100/150/210" | 60/90/100/150/210" | 60/90/100/150/210" | 60/90/100/150/210" |
Production paniers / heure | 30 / 24 / 17 | 60 / 40 / 36 / 24 / 17 | 60 / 40 / 36 / 24 / 17 | 60/40/36/24/17 | 60/40/36/24/17 | 60/40/36/24/17 | 60/40/36/24/17 | 60/40/36/24/17 | 60/40/36/24/17 | 60/40/36/24/17 |
Puissance | ||||||||||
Puissance pompe | 1.0 Hp / 750 W | 1 Hp / 750 W | 1.33 Hp / 1000 W | 1.3 Hp / 1000 W | 1.3 Hp / 1000 W | 1.3 Hp / 1000 W | 1.3 Hp / 1000 W | 1.3 Hp / 1000 W | 1.3 Hp / 1000 W | 1.3 Hp / 1000 W |
Puissance cuve | 2500 W | 2500 W | 2500 W | 2500 W | 2500 W | 2500 W | 2500 W | 2500 W | 2500 W | 2500 W |
Puissance chaudière | 6000 W | 7500 W | 9000 W | 9000 W | 9000 W | 9000 W | 9000 W | 9000 W | 9000 W | 9000 W |
Puissance totale | 6700 W | 8250 W | 10000 W | 10000 W | 10000 W | 10000 W | 10000 W | 10000 W | 10000 W | 10000 W |
Dimensions extérieures | ||||||||||
Dimensions extérieures | 650 x 755 x 1525 mm | 650 x 755 x 1525 mm | 650 x 755 x 1525 mm | 650 x 755 x 1525 mm | 650 x 755 x 2035 mm | 650 x 755 x 2035 mm | 650 x 756 x 1520 mm | 650 x 755 x 1520 mm | 650 x 755 x 2035 mm | 650 x 755 x 2035 mm |
Hauteur (ouvert) | 2000 mm | 2000 mm | 2000 mm | 2000 mm | 2035 mm | 2035 mm | 2000 mm | 2000 mm | 2035 mm | 2035 mm |
Poids net | 102 kg | 102 kg | 104 kg | 116 kg | 125 kg | 137 kg | 116 kg | 135 kg | 150 kg | 159 kg |
Données avec entrée d'eau à 55ºC (recommandé) |
Accessoires du Lave-vaisselle à capot
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Tables pour lave-vaisselle à capotTables pour lave-vaisselle à capot.
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Table de pré-lavage pour lave-vaisselle à capot et tunnel de lavagePour lave-vaisselle à avancement de paniers et lave-vaisselle à capot.
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Table centrale (entrée)Pour lave-vaisselle à capot et tunnels de lavage.
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Table centrale double (entrée)Pour lave-vaisselle à avancement automatique de paniers et à capot.
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Tables de connexion pour lave-vaisselles à capot et convoyeursPour connecter avec une table de triage.
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Panier 500 x 500 mmPaniers de 500 x 500 mm pour verres, assiettes, couverts et plateaux.
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Inserts / Suppléments / AutresAccessoires et paniers pour lave-verres et lave-vaisselle professionnels Sammic.
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Doseurs pour lave-vaisselle à capot AX / UXConçus pour des lave-vaisselle Sammic.
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Osmoseurs OS-140
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Adoucisseurs manuelsDe 8 à 20 litres de capacité.
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Adoucisseurs automatiquesDe 12 à 26 litres de capacité. Programmables.