Trancheurs
Trancheurs - Gamme Medium
Trancheurs - Gamme Large
Trancheurs automatiques à jambon GAE
Trancheurs professionnels
Trancheurs à viande et à charcuterie pour boucheries, charcuteries ou cuisines industrielles.
La gamme comprend des modèles à entraînement par courroie de différentes capacités, des trancheurs à engrenage manuel et automatique équipé d'un compteur de tranches, et des modèles verticaux pour la viande et la charcuterie.
Enfin, les modèles à commande manuelle apportent une distinction à votre établissement, ainsi qu'un résultat de coupe impeccable au produit.
- GSS: Transmission par courroie. Gamme « Small ».
- GSM: Transmission par courroie. Gamme « Medium».
- GSL: Transmission par courroie. Gamme « Large».
- GGS: Transmission par pignons. Trancheur manuel.
- GAE: Transmission par pignons. Trancheur automatique avec compteur de tranches.
- VML: Trancheur vertical, spécial pour viande fraîche. Transmission par courroie.
- VSS / VSL: Trancheur vertical, spécial pour viande séchée. Transmission par courroie.
- VS: Trancheur de charcuterie à actionnement manuel.
Trancheurs - Gamme Medium
Transmission par courroie
- Machine à trancher fabriquée en alliage spécial d'aluminium anodisé, hygiénique et anticorrosif.
- Trancheur professionnel avec anneau de protection de lame et blocage du chariot.
- Lame de coupe universelle avec relief.
- Moteur ventilé de grande puissance.
- Affûteur facile à monter.
- Régulation décimale de l'épaisseur de coupe de 0 à 16 mm.
- Plateau monté sur des bagues et des roulements auto-lubrifiants.
- Facile à nettoyer, aucun besoin d'outils. Points d'accroches démontables adaptés au lave-vaisselle.
- Double interrupteur lumineux 24 V.
- Carte électronique de sécurité.
Trancheurs - Gamme Large
Trancheur de grande capacité. Transmission par courroie.
- Machine à trancher fabriquée en alliage spécial d'aluminium anodisé, hygiénique et anticorrosif.
- Trancheur professionnel avec anneau de protection de lame et blocage du chariot.
- Lame de coupe universelle avec relief.
- Moteur ventilé de grande puissance.
- Affûteur facile à monter.
- Régulation décimale de l'épaisseur de coupe de 0 à 16 mm.
- Plateau monté sur des bagues et des roulements auto-lubrifiants.
- Facile à nettoyer, aucun besoin d'outils. Points d'accroches démontables adaptés au lave-vaisselle.
- Double interrupteur lumineux 24 V.
- Carte électronique de sécurité.
Trancheurs automatiques à jambon GAE
Trancheurs à jambon automatiques avec transmission par pignons
Trancheur automatique avec compteur des tranches.
Transmission par pignons.
- Trancheur entièrement fabriqué en aluminium hautement poli et protégé de l`oxydation anodyque, hygiénique et anti-corrosif.
- Trancheur professionnel avec anneau de protection, blocage du chariot et extracteur de lame.
- Moteur ventilé puissant.
- Deux moteurs indépendants pour lame et chariot.
- Réglage de l'amplitude du mouvement du chariot pour des coupes de différentes tailles.
- Compteur de tranches.
- Affûteur non extractible.
- Facile à nettoyer.
- Réglage décimal de l'épaisseur de coupe.
- Chariot monté sur bagues et roulements auto-lubrifiants. ·
| GSM-250 | GSM-300 | GSL-300 | GSL-350 | GAE-300 | GAE-350 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Caractéristiques | ||||||
| Diamètre de lame | 250 mm | 300 mm | 300 mm | 350 mm | 300 mm | 350 mm |
| Capacité de coupe | 190 x 220 mm | 210 x 220 mm | 220 x 260 mm | 260 x 310 mm | 190 x 250 mm | 200 x 280 mm |
| Épaisseur coupe | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 16 mm | 0 mm - 14 mm | 0 mm - 14 mm |
| Parcours du chariot | 440 mm | 440 mm | 530 mm | 580 mm | 310 mm | 310 mm |
| Puissance totale | 220 W | 246 W | 373 W | 373 W | 400 W | 400 W |
| Dimensions extérieures | ||||||
| Largeur | 620 mm | 650 mm | 770 mm | 890 mm | 690 mm | 690 mm |
| Profondeur | 425 mm | 540 mm | 585 mm | 540 mm | 540 mm | |
| Hauteur | 370 mm | 440 mm | 465 mm | 480 mm | 600 mm | 620 mm |
| Poids net | 15.5 kg | 19 kg | 30 kg | 36 kg | 50 kg | 57 kg |
Oui
Optionnel
— Non )
