Trancheur manuel « Volano »

Trancheur pour charcuterie à commande manuelle.

Trancheur à charcuterie à commande manuelle. Précision maximale. Robuste, fiable et résistante.

  • Découpe précise, préservant les caractéristiques organoleptiques du produit, évitant toute élévation de température due au frottement.
  • Fabriqué en aluminium avec des pièces en acier inoxydable.
  • Revêtement émaillé et traitement à haute température pour un nettoyage facile, garantissant une hygiène absolue.
  • Son actionnement manuel permet de travailler dans des endroits sans alimentation électrique.
  • Réglage décimal de l'épaisseur de coupe de 0 à 2,5 mm - 9 positions.
  • L'affûteur intégré facilite le travail et maintient la machine en parfaites conditions de fonctionnement.
  • Équipé d'un anneau de protection conforme aux réglementations CE.
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Caractéristiques techniques

Diamètre de lame: 300 mm
Capacité de coupe: 190 mm x 230 mm
Épaisseur coupe: 0 mm - 2.5 mm
Parcours du chariot: 250 mm

Dimensions extérieures

  • Largeur: 720 mm
  • Profondeur: 600 mm
  • Hauteur: 740 mm

Poids net: 45.5 kg

Dimensions extérieures de la machine emballée
750 x 680 x 750 mm
Poid brut: 47 kg

Fiche commerciale

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