Rinçage à température constante : lave-vaisselle pour établissements de santé

Si, il y a quelques jours seulement, nous vous expliquions comment réaliser une désinfection parfaite avec n’importe quel modèle de lave-vaisselle Sammic, à cette occasion, nous vous présentons les modèles équipés d’un système de rinçage à température constante. Ces modèles ont été créés pour les établissements de santé et similaires, où l’hygiène est particulièrement importante, d’autant plus dans le contexte de la crise sanitaire due au coronavirus COVID-19 que nous connaissons actuellement.

Les lave-vaisselle équipés d’un système de rinçage à température constante assurent une hygiène parfaite, ils s’avèrent donc idéaux pour les cliniques, les crèches, les hôpitaux, les laboratoires, etc. Outre le cadre sanitaire, ces lave-vaisselle sont également recommandés pour le lavage des verres dans l’hôtellerie et la restauration, où ils offrent des résultats exceptionnels.

Quelles sont les principales caractéristiques des lave-vaisselle équipés d’un système de rinçage à température constante ?

Ce système garantit une hygiène optimale grâce à deux facteurs décisifs :

D’une part, le processus de rinçage est effectué à une température constante du début à la fin, maintenant ainsi la température fixée tout au long du processus de rinçage et pas uniquement au début du cycle. Pour ce faire, les modèles équipés de cette technologie disposent d’une puissance accrue au niveau du réservoir de rinçage par rapport aux modèles sans rinçage à température constante.

D’autre part, le système est équipé d’une pompe à pression pour projeter l’eau de rinçage, ce qui garantit une pression adaptée, qui permet de rincer efficacement la surface des articles, indépendamment de la pression du réseau présent sur l’installation. Pour un fonctionnement adéquat de ces modèles, la pression du réseau minimale requise est de 0,7 bar ou 7 l/min.

La température élevée, qui peut être contrôlée à tout moment grâce à l’affichage de la température, et la pression appropriée, garantissent une désinfection parfaite à tous les secteurs les plus sensibles à cet égard.

Modèles équipés d’un système de rinçage à température constante

Sammic propose plusieurs modèles de lave-vaisselle équipés du système de rinçage à température constante, qu’ils soient de type sous le comptoir ou à capot, offrant l’option appropriée à chaque besoin.

	Lave-vaisselle à chargement frontal X-61 3 cycles de lavage Production : 30/24/20 paniers/h Panier de 500 x 500 mm Hauteur utile : 330 mm Affichage de la température Puissance de la pompe : 1 HP Puissance de la cuve : 2 500 W Puissance du réservoir : 6 000 W
Lave-vaisselle à chargement frontal S-61 Construction à double paroi 3 cycles de lavage Production : 30/24/20 paniers/h Panier de 500 x 500 mm Hauteur utile : 330 mm Affichage de la température. Puissance de la pompe : 1 HP Puissance de la cuve : 2 500 W Puissance du réservoir : 6 000 W
	Lave-vaisselle à capot X-100C 3 cycles de lavage Production : 60/30/20 paniers/h Panier de 500 x 500 mm Hauteur utile : 400 mm Affichage de la température Puissance de la pompe : 1,2 HP Puissance de la cuve : 2 500 W Puissance du réservoir : 7 500 W Condenseur de vapeur proposé en option
Lave-vaisselle à capot X-120C 3 cycles de lavage Production : 60/30/20 paniers/h Panier de 500 x 500 mm Hauteur utile : 400 mm Affichage de la température Puissance de la pompe : 2 HP Puissance de la cuve : 3 000 W Puissance du réservoir : 9 000 W Condenseur de vapeur proposé en option
	Lave-vaisselle à capot S-100C Double paroi au niveau du capot 3 cycles de lavage Production : 60/30/20 paniers/h Panier de 500 x 500 mm Hauteur utile : 400 mm Affichage de la température Puissance de la pompe : 1,2 HP Puissance de la cuve : 2 500 W Puissance du réservoir : 7 500 W Condenseur de vapeur proposé en option
Lave-vaisselle à capot S-120C Double paroi au niveau du capot 3 cycles de lavage Production : 60/30/20 paniers/h Panier de 500 x 500 mm Hauteur utile : 400 mm Affichage de la température Puissance de la pompe : 2 HP Puissance de la cuve : 3 000 W Puissance du réservoir : 9 000 W Condenseur de vapeur proposé en option