Le "Cooking Show" de Enrique Fleischmann, en video

Voici le "Cooking Show" animé par notre Chef Corporatif Enrique Fleischmann dans notre stand pendant le dernier Salon d’Hostelco (qui a eu lieu du 20 au 23 Octobre 2014 à Barcelone).

Pendant, ce show, Enrique Fleischmann nous montre des utilisations habituelles d’équipements Sammic, et d’autres utilisations, moins habituelles, avec: éplucheuse à pommes de terre, presse-agrumes, mixer à boissons, machine à emballer sous-vide, cuiseur sous-vide ... puis, les assistants dégustent les créations culinaires, fruit des techniques montrées dans ce show.

Pour ceux qui n’ont pas pu assister, ou en souvenir pour ceux qui étaient présents… sans aucun doute, d’un grand intérêt pour tous. Bon Appétit!